Xôi lá dứa bọc trứng cút là món ăn sáng, ăn vặt hấp dẫn cả nhà trong những lúc đói. Lớp xôi ngoài dẻo, giòn, bên trong beo béo của trứng cút, lạp xưởng, giò sống rất đặc trưng.
Cách làm xôi lá dứa bọc trứng cút

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 300 Gr
  • Lá dứa 1/2
  • Trứng cút 5 Quả
  • Giò sống 150 Gr
  • Lạp xưởng 3 Cây
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Lá dứa rửa thật sạch, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố cùng 300ml nước, xay nhuyễn, lọc lấy nước, bỏ bã. Sau đó, ngâm gạo nếp với nước lá dứa khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Xôi lá dứa bọc trứng cút Xôi lá dứa bọc trứng cút

2

Vớt gạo nếp ra, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều, cho vào xửng hấp, hấp chín. Xôi lá dứa bọc trứng cút

3

Trứng cút rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín, bóc sạch vỏ. Lạp xưởng cho vào chảo, chiên sơ qua cho chín. Xôi lá dứa bọc trứng cút Xôi lá dứa bọc trứng cút

4

Trải 1 lớp màng bọc thực phẩm ra thớt, cho xôi lá dứa, giò sống, lạp xưởng hoặc trứng cút vào, nắm nhẹ tay lại để lớp xôi bao xung quanh. Xôi lá dứa bọc trứng cút Xôi lá dứa bọc trứng cút Xôi lá dứa bọc trứng cút

5

Làm nóng chảo dầu chiên, cho xôi lá dứa bọc trứng cút vào, chiên vàng giòn. Xôi lá dứa bọc trứng cút

6

Gắp xôi ra, để nguội là có thể thưởng thức rồi. Món ăn này sẽ lấy lòng cả nhà bạn đấy! Xôi lá dứa bọc trứng cút

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi bọc trứng xôi nếp bọc trứng xôi lá nếp bọc trứng xôi dứa bọc trứng cút xôi lá dứa bọc lạp xưởng

kim khăn quàng Xào thịt stress salad dưa leo kiểu Thái nau hu tieu nam vang món bún Món ăn Pháp sach ruốc công thức salad dưa leo giòn cay New Zealand bún trộn tôm an dam è ¼å² çŽ nấm xào tỏi BANH CHUOI Ot Da Lat nhoi nuong bánh mì hokkaido canh sườn chuối chín món chế biến từ tôm cach lam ca sot chua ngot bún riêu cua gà nướng mật ong ngheu hap trung la mieng banh cach bánh ướt canh gà doi truong xao chân Bầu không khí cách làm dưa leo muối hứng Cải ngọt bánh đa cua Nuoc tuong snack táo hướng dẫn làm kem huong dan lam salad ngon Thực đơn bữa tối Banh mi xiu mai cách làm thạch ngô ruột nghêu nướng bim bim mì món cơm ngon Tôm khô tom cuon chao chim cut hấp bánh bao ruốc hành lá chả đậu phụ xào giá nhồi thịt bánh kem trà xanh muffin chuoi banh gio cach lam Bap cai nâu ăn luon chien Hướng dẫn làm bánh diên lam sandwich cuon xuc xich trứng cút kho Hải Nam nui gạo chặn sách kiêm ống đựng bút com chien khế tôm nuong làm bánh mỳ gỏi ốc sốt mì ý Cách làm cãi chua Món bún che khoai cơm chiên khô rau cu giò lụa chã cach nau che thit Tu Món tôm rau cu món ăn giàu dưỡng chất thịt quay cuon thit chè chuối hành tỏi Trứng dừa am thuc nui Farfalle sốt cá ngừ nom gia uc ga ca doi kho banh bao ngon cách nướng bánh cookies cacao chao cu Cach lam mam hạt nêm thịt ba chỉ nách áo Tokyo Banh là kheo lam bo sot tieu den tri ho Cửu sua nau Cún Khang Cá bọc bột rán giòn xào cà cánh gà sốt banh hoi cuon nem nuong ngon xa xiu canh ga nuong sa ot xoi ngon trứng kho dò làm hoa bánh ngọt Quýt đồng hồ